逆流性食道炎 食事 ガイド 食べていいもの・避けるべき食べ物についてまとめました。胸焼けや酸っぱいものが上がってくる不快感に悩まされていませんか？
逆流性食道炎の改善には、毎日の食生活が非常に重要な役割を果たします。どのような食材が胃に優しく、逆にどのような食べ物が症状を悪化させてしまうのか、正しい知識を持つことが緩和への第一歩です。
この記事では、安心して食べられるものと注意が必要な食べ物を分かりやすくリストにまとめました。
逆流性食道炎 食事 ガイド
逆流性食道炎の方に向けた食事ガイドです。胸焼けを防ぐ「食べていいもの」と、症状を悪化させる「避けるべき食べ物」を一覧で紹介。消化の良い食材選びや、胃酸の逆流を抑えるための具体的なメニュー選びの参考にしてください。
逆流性食道炎の食事ガイド：食べてよいもの・控えたいもの
逆流性食道炎は、胃酸が食道へ逆流することで炎症が起こる疾患です。食事内容や食べ方を見直すことで、胸やけや喉の違和感などの症状軽減が期待できます。
食べてよいもの（胃にやさしい食材）
消化がよく、脂肪分や刺激の少ない食品を選ぶことが基本です。
- 主食：お粥、やわらかく煮たうどん、食パン（耳を除く）
- たんぱく質：白身魚（タラ・タイなど）、鶏むね肉（皮なし）、ささみ、豆腐、納豆、半熟卵
- 野菜・果物：キャベツ、大根、にんじん、かぼちゃ（煮物など）、バナナ、すりおろしリンゴ
- 乳製品：低脂肪牛乳、酸味の少ないヨーグルト
控えたい食べ物（症状を悪化させやすいもの）
胃酸分泌を促進したり、食道下部括約筋をゆるめたりする食品は注意が必要です。
- 脂質の多い食品：揚げ物、天ぷら、脂身の多い肉、こってりしたラーメン
- 刺激の強い食品：唐辛子、カレー粉、わさび、こしょう、にんにく
- 酸味の強い食品：レモン、グレープフルーツ、酢の物、梅干し
- 甘味の強い食品：チョコレート、ケーキ、あんこ、糖分の多い菓子類
- 嗜好品：アルコール、コーヒー、濃い紅茶、炭酸飲料、喫煙